Xenarju ta' Applikazzjoni: Ipproċessar fil-fond tal-Jujube – filtrazzjoni u purifikazzjoni
Rekwiżit tal-volum tal-ipproċessar: ≥ 1000L/h
Tagħmir Ewlieni: Pressa tal-filtru tal-pjanċa u l-qafas kompletament awtomatika (materjal tal-istainless steel 304 ta' grad tal-ikel)
ⅠSfond tal-Klijent
Kumpanija tat-teknoloġija tal-ikel hija intrapriża magħrufa sew għall-ipproċessar fil-fond tal-jujube fit-Tramuntana taċ-Ċina, li tipproduċi prinċipalment pejst tal-jujube, zalza tal-jujube, meraq ikkonċentrat tal-jujube, eċċ. Tipproċessa aktar minn 100,000 tunnellata ta' jujubes friski kull sena. Il-prodotti tagħha huma fornuti b'mod wiesa' lil intrapriżi downstream bħal ħami, xorb, u ikel ħafif, u għandhom rekwiżiti stretti għall-purità, it-togħma, u l-effiċjenza tal-produzzjoni tal-pejst tal-jujube.
Bl-espansjoni tad-domanda tas-suq, it-tagħmir oriġinali tal-filtrazzjoni (filtru tat-tanbur bil-vakwu) tal-kumpanija ma setax jibqa' jissodisfa d-domanda għaż-żieda fil-kapaċità, u kien hemm bżonn urġenti li s-sistema ta' filtrazzjoni tiġi aġġornata. Id-domanda ewlenija kienet li tinkiseb filtrazzjoni stabbli ta' 1000L ta' pejst tal-jujube fis-siegħa, filwaqt li jitnaqqas il-kontenut ta' umdità tal-kejk tal-filtru u jitnaqqas l-iskart tal-materja prima.
ⅡPunti ta' Uġigħ tal-Klijent
1. Kapaċità insuffiċjenti:It-tagħmir oriġinali għandu kapaċità ta' pproċessar ta' 600L/h biss, u huwa suxxettibbli għall-imblukkar tal-iskrin tal-filtru, u jeħtieġ għeluq frekwenti għat-tindif, b'ħin ta' produzzjoni effettiv medju ta' inqas minn 8 sigħat kuljum, u ma jistax jaqbel maċ-ċiklu tal-kunsinna tal-ordnijiet downstream.
2. Kontenut għoli ta' umdità fil-kejk tal-filtru:Wara l-filtrazzjoni, il-kejk tal-filtru tal-pejst tal-jujube għandu kontenut ta' umdità sa 65%, u ammont kbir ta' komponenti effettivi tal-jujube jintilfu mal-filtrat, li jirriżulta f'rata ta' telf ta' materja prima ta' aktar minn 15%, u b'hekk tiżdied l-ispiża tal-produzzjoni tal-intrapriża.
3. Nuqqas ta' konformità mal-istandards tal-iġjene:It-tagħmir oriġinali għandu prestazzjoni fqira tas-siġillar, u l-jujube huwa suxxettibbli għall-kuntatt mal-arja ta' barra, u jikkawża ossidazzjoni u tibdil fil-kulur; u l-materjal tat-tagħmir huwa azzar tal-karbonju ordinarju, li huwa suxxettibbli għas-sadid maż-żmien, u joħloq periklu għas-sikurezza tal-ikel.
4. Operazzjoni kkumplikata:Ħatt manwali, tindif tal-iskrins tal-filtru, intensità għolja tax-xogħol, u l-possibbiltà ta' ħsara fid-drapp tal-filtru minħabba tħaddim manwali, kif ukoll spejjeż għoljin ta' manutenzjoni tat-tagħmir.
ⅢSoluzzjoni ta' Filtrazzjoni Personalizzata
Bi tweġiba għall-bżonnijiet u l-punti ta' wġigħ tal-klijent, flimkien mal-karatteristiċi ta' viskożità għolja u fibra għolja tal-pejst tal-jujube, ikkonfigurajna l-istampa tal-filtru tal-pjanċa u l-qafas tal-grad tal-ikel kompletament awtomatika tat-tip XMYZ200/1250-U għalihom, u pprovdejna pjan esklussiv ta' ottimizzazzjoni tal-proċess:
1. Konfigurazzjoni ewlenija tat-tagħmir
Materjal tal-pjanċa tal-filtru:Magħmul minn pjanċi tal-filtru tal-istainless steel 304 ta' grad ta' ikel, bi trattament tal-wiċċ illustrat. Jikkonforma mal-istandard nazzjonali tas-sikurezza tal-ikel GB 4806.9-2016. Huwa reżistenti għall-aċidu u l-alkali, reżistenti għall-korrużjoni, u jelimina r-rilaxx ta' metalli tqal.
Għażla tad-drapp tal-filtru:Drapp tal-filtru tal-poliester ta' grad alimentari b'fibra twila ta' 800 malja personalizzat, b'daqs uniformi tal-pori. Jista' mhux biss jinterċetta l-impuritajiet tal-fibra oħxon fil-pejst tal-jujube iżda jiżgura wkoll in-nisġa fina tal-pejst tal-jujube, u d-drapp tal-filtru huwa reżistenti għall-użu, faċli biex jitnaddaf, u jista' jerġa' jintuża.
Sistema ta' awtomazzjoni:Mgħammar b'sistema ta' kontroll PLC kompletament awtomatika, li tappoġġja t-tmigħ awtomatiku, iż-żamma awtomatika tal-pressjoni, il-ġbid u l-ħruġ awtomatiku tal-pjanċi, u t-tindif awtomatiku tad-drapp tal-filtru. L-ebda ħtieġa għal intervent manwali, tnaqqas l-intensità tax-xogħol.
Sistema ta' tmigħ:Mgħammra b'pompa tal-alimentazzjoni bil-kamin bi frekwenza varjabbli, li tista' taġġusta l-pressjoni tal-alimentazzjoni (0.2-0.6 MPa) f'ħin reali skont il-viskożità tal-pejst tal-jujube biex tevita d-deformazzjoni tal-pjanċa tal-filtru kkawżata minn pressjoni eċċessiva u tiżgura effiċjenza stabbli tal-filtrazzjoni.
2. Punti ewlenin tal-ottimizzazzjoni tal-proċess
Stadju ta' qabel it-trattament:Wara li l-pejst tad-dati jkun mitħun fin minn mitħna kollojdali, l-ewwel jgħaddi minn għarbiel li jivvibra biex jitneħħew partiċelli kbar ta' żerriegħa u qxur, u mbagħad jidħol fl-istampa tal-filtru biex titnaqqas il-probabbiltà ta' imblukkar tad-drapp tal-filtru.
Modalità ta' filtrazzjoni segmentata:Il-filtrazzjoni segmentata "għalf bi pressjoni baxxa + żamma tal-pressjoni bi pressjoni għolja" hija adottata. Fl-istadju bikri, jitwettaq għalf rapidu bi pressjoni baxxa, u fl-istadju aktar tard, jitwettaq għafsa bi pressjoni għolja għad-deidrazzjoni, biex bbilanċja l-kapaċità tal-ipproċessar u l-finezza tal-kejk tal-filtru.
Sistema ta' tindif b'ċirkwit magħluq:L-ilma tat-tindif juża ilma pur ta' grad alimentari. Id-drapp tal-filtru jitnaddaf fid-direzzjonijiet kollha permezz ta' apparat tal-isprej bi pressjoni għolja. L-ilma tad-drenaġġ tat-tindif jiġi ffiltrat u riċiklat wara s-sedimentazzjoni, u b'hekk jitnaqqas il-konsum tar-riżorsi tal-ilma.
ⅣRiżultati tal-Implimentazzjoni
Wara li t-tagħmir ġie installat u rranġat, dan ġie vverifikat permezz ta' 72 siegħa ta' tħaddim kontinwu. L-indikaturi kollha qabżu l-aspettattivi tal-klijent:
01
Il-kapaċità ntlaħqet u nqabżet
Taħt operazzjoni stabbli, il-kapaċità tal-ipproċessar tal-pejst tad-dati laħqet il-1100L/h, u b'hekk laħqet id-domanda ewlenija ta' 1000L/h stabbilita mill-klijent, u l-ħin effettiv medju tal-produzzjoni ta' kuljum żdied għal 16-il siegħa, u b'hekk irdoppja l-kapaċità tal-produzzjoni.
02
It-telf ta' materja prima tnaqqas b'mod sinifikanti
Il-kontenut ta' umdità tal-kejk tal-filtru tal-pejst tad-dati wara l-filtrazzjoni niżel taħt l-40%, u r-rata ta' telf ta' materja prima naqset minn 15% għal sa 5%. L-iffrankar annwali fl-ispejjeż tal-materja prima tad-dati qabeż il-miljun wan.
03
Il-kwalità tal-prodott tjiebet b'mod sinifikanti
Il-pejst tad-dati ffiltrat m'għandu l-ebda impuritajiet ovvji ta' fibra oħxon, kulur jgħajjat, u tessut fin. L-indikaturi kollha jissodisfaw l-istandards tal-produzzjoni tal-ikel, u r-rata ta' sodisfazzjon tal-prodott downstream tal-klijent żdiedet b'20%.
04
L-ispejjeż operattivi naqsu
L-operazzjoni kompletament awtomatika tnaqqas l-ispejjeż tax-xogħol b'50%, il-ħajja tas-servizz tad-drapp tal-filtru hija estiża għal 3 xhur/operazzjoni, l-ispiża tal-manutenzjoni tat-tagħmir hija mnaqqsa bi 30%; is-sistema ta' tindif b'ċirkwit magħluq tiffranka l-ilma b'60%.
Ħin tal-posta: 10 ta' Frar 2026