Kjarifika tal-idrolizzat tal-aċidu taz-zokkor-maltożju tal-kannamieli taz-zokkor – L-effettività tal-applikazzjoni tal-istampa tal-filtru tad-dijaframma kompletament awtomatika

I. Sfond tal-Klijent

Impriża tal-bijoteknoloġija fin-Nofsinhar taċ-Ċina, prinċipalment involuta fl-ipproċessar fil-fond taz-zokkor tal-kannamieli-maltożju. Il-proċess ewlieni huwa l-idroliżi tal-aċidu taz-zokkor tal-kannamieli-maltożju + fermentazzjoni. Il-produzzjoni annwali ta' prodotti tal-fermentazzjoni taz-zokkor tal-maltożju hija aktar minn 30,000 tunnellata. Il-fażi upstream tal-intrapriża, wara l-idroliżi tal-aċidu, in-newtralizzazzjoni, u t-trattament minn qabel tal-flokulazzjoni taz-zokkor tal-maltożju, teħtieġ li tissepara b'mod effiċjenti s-solidi sospiżi mill-impuritajiet sedimentarji biex tikseb filtrat ċar għall-fermentazzjoni downstream, u tiżgura l-attività tar-razez tal-fermentazzjoni u l-purità tal-prodott. Preċedentement, kienet tintuża filtrazzjoni tradizzjonali tal-pjanċa u l-qafas, li kellha problemi bħal kontenut għoli ta' ilma fil-kejk tal-filtru, telf sinifikanti ta' zokkor, tħaddim manwali kkumplikat, u kwalità instabbli tal-filtrat, li fixklu l-effiċjenza tal-fermentazzjoni u l-kontroll tal-ispejjeż tal-produzzjoni.

II. Punti ta' Dgħufija fil-Proċess

1. Karatteristiċi tal-Materjal: Wara l-flokkulazzjoni ta' likwidu taz-zokkor-maltożju idrolizzat bl-aċidu, ikun hemm numru kbir ta' impuritajiet fini sospiżi, b'partiċelli fini u adeżività qawwija, li jagħmlu s-separazzjoni solidu-likwidu diffiċli;
2. Rekwiżiti tal-Produzzjoni: Il-volum tal-ipproċessar tal-lott huwa ta' madwar 2 tunnellati għal kull lott, b'temperatura ta' 45-55 ℃ u pH ≈ 6 wara n-newtralizzazzjoni, li jeħtieġ żamma stabbli ta' impuritajiet solidi u kontroll strett tat-telf taz-zokkor;
3. Problemi Eżistenti: It-tagħmir tradizzjonali għandu kontenut ta' ilma tal-kejk tal-filtru ta' aktar minn 40%, telf ta' zokkor ta' 3%-5%, ħin twil ta' ħatt manwali, ċiklu twil tal-lott, turbidità għolja tal-filtrat, u jaffettwa r-rata ta' konverżjoni tal-fermentazzjoni.

III. Soluzzjoni

Abbażi tal-parametri tal-proċess tal-klijent, il-karatteristiċi tal-materjal, u l-punti ta' diffikultà tal-produzzjoni, huwa rakkomandat li tagħżel 45㎡pressa tal-filtru tad-dijaframma kompletament awtomatika(konfigurazzjoni reżistenti għall-aċidu ta' grad alimentari), li hija adattata għall-modalità ta' produzzjoni bil-lott tagħha. Billi tiddependi fuq il-vantaġġi ewlenin tal-ippressar bi pressjoni għolja tad-dijaframma, it-tħaddim awtomatiku kkontrollat ​​mill-programm PLC, u t-tindif awtomatiku tad-drapp tal-filtru, issolvi l-problema tas-separazzjoni solidu-likwidu.

IV. Effett tal-Applikazzjoni

1. Effett ta' separazzjoni stabbli: Il-filtrat huwa ċar u trasparenti, b'rata ta' tneħħija ta' impurità ta' aktar minn 99%, li jissodisfa bis-sħiħ ir-rekwiżiti ta' purità għall-materja prima tal-fermentazzjoni, u jnaqqas b'mod sinifikanti r-rata ta' kontaminazzjoni tar-razez tal-fermentazzjoni;
2. Ottimizzazzjoni tal-kwalità tal-kejk tal-filtru: Il-kontenut solidu tal-kejk tal-filtru huwa stabbli għal 72%-78%, b'kontenut ta' ilma mnaqqas għal 22%-28%, meta mqabbel mat-tagħmir tradizzjonali, jiżdied bi 15-il punt perċentwali, u l-kejk tal-filtru huwa faċli biex tinħatt u tiġi ttrasportata;
3. Tnaqqis fit-telf taz-zokkor: Il-kontenut taz-zokkor li jġorr il-kejk tal-filtru huwa kkontrollat ​​għal 1.0%-2.0%, u b'hekk inaqqas it-telf taz-zokkor b'aktar minn 80 tunnellata fis-sena, u jżid direttament id-dħul b'aktar minn 400,000 wan;
4. Titjib fl-effiċjenza tal-produzzjoni: Iċ-ċiklu tal-lott wieħed huwa mqassar għal 45-60 minuta, tħaddim kompletament awtomatiku, l-ebda ħtieġa għal persunal dedikat biex jimmonitorja, tnaqqis fl-ispejjeż tax-xogħol b'60%, u żieda fil-kapaċità tal-ipproċessar tal-lottijiet bi 30%;
5. L-ispiża operattiva tista' tiġi kkontrollata: It-tagħmir huwa reżistenti għall-aċidu u reżistenti għall-korrużjoni, il-ħajja tad-drapp tal-filtru hija estiża, il-frekwenza tal-manutenzjoni hija mnaqqsa, l-ispejjeż annwali tat-tħaddim u l-manutenzjoni huma mnaqqsa b'40%, u l-benefiċċji ġenerali huma sinifikanti.

V. Evalwazzjoni tal-Klijent

"L-istampa tal-filtru tad-dijaframma solviet kompletament il-problema taċ-ċarifikazzjoni tal-filtrat tal-idrolizzat tal-aċidu taz-zokkor tal-kannamieli u l-maltożju. Il-kwalità tal-filtrat hija stabbli, l-umdità tal-kejk tal-filtru hija baxxa, u t-telf taz-zokkor huwa żgħir. Dan mhux biss inaqqas l-ispejjeż u jżid l-effiċjenza, iżda jibni wkoll bażi soda għall-kwalità fil-proċess tal-fermentazzjoni. Hija għażla ideali għas-separazzjoni solida-likwidu fl-ipproċessar fil-fond taz-zokkor tal-kannamieli u l-maltożju."